2010年4月26日星期一

無快熟麵不歡?生活里不能没有它?

今天阅读一则报导有关..大馬人無快熟麵不歡!
快熟麵可以说是除了饭成为第二主食..
銷量也蒸蒸日上..但也得看什么牌子的快熟面..
知道什么味道是大马人的最爱吗?...咖哩味咯..
煮法简单的快熟面,只需区区的2分鐘就叮啦..
也可以成为餐单里的选择..
报导还说..製作快熟麵使用的白麵粉,
是經過工廠從小麥粉中提煉成的碳水化合物,
減少了多數的營養。
除了碳水化合物和蛋白質,
白麵粉含有很少或甚至沒有維他命、
纖維素和礦物質,所以是名符其實的“垃圾食物”。
  “快熟麵近35%的卡路里是來自脂肪,
這幾乎是每日需要1800卡路里的成人,
一天四分之一的所需脂肪。炒快熟麵也只是增加脂肪。”
快熟麵的調味料也含有特別高的鈉,佔每日所需的30至40%。
快熟麵的附加味精增加鈉成份。
因此,減少在煮湯時加入味精,可以降低快熟麵的鈉成份。
“每日減少攝取鹽分,對於高血壓或充血的心臟病尤其重要。
但是,只要不是每天吃,同時配合其他含高營養的食物,
快熟麵還是在我們的飲食中佔一角。”
试想想..谁没有吃过快熟面?当然占大部分的人都会承认有啦!!!

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